Memang deep fryer listrik bisa membantu Anda menghemat pengeluaran jangka panjang karena penggunaan energinya yang lebih sedikit dibandingkan deep fryer gas. Masih ada kelebihan lain yang membuat Anda ingin menggunakan deep fryer berbasis listrik. Namun, setiap dapur mungkin memiliki kebutuhan yang berbeda sehingga Anda perlu mempertimbangkan beberapa hal berikut untuk memilih deep fryer yang tepat.

Menu yang Anda Sajikan Dengan Deep Fryer Listrik

Sebelum Anda membeli deep fryer, pastikan Anda mempertimbangkan menu yang disajikan di restoran Anda. Setiap restoran pasti memiliki menu masing-masing yang bisa berbeda satu sama lain.

Anda perlu mempertimbangkan jenis makanan yang akan Anda goreng menggunakan deep fryer. Jenis makanan tertentu mungkin membutuhkan wadah endapan untuk meningkatkan filtrasi deep fryer.

Anda juga perlu mempertimbangkan jumlah makanan yang akan Anda masak dalam satu kali goreng karena hal ini akan berpengaruh pada ukuran deep fryer yang diperlukan.

Efisiensi Penggunaan Energi

Saat mempertimbangkan untuk memilih deep fryer listrik atau gas, Anda perlu mempertimbangkan juga efisiensi penggunaan energi. Jika Anda merasa biaya yang dikeluarkan untuk menggunakan deep fryer gas karena panas yang dihasilkan memang sesuai, tidak masalah memilih model gas daripada model listrik. Akan tetapi, jika Anda ingin lebih hemat, deep fryer bertenaga listrik adalah pilihan terbaik karena jenis deep fryer ini memang lebih hemat energi daripada jenis gas.

Ukuran dan Ketersediaan Ruang

Jangan lupa untuk mempertimbangkan ukuran unit deep fryer dan ketersediaan ruang di dapur Anda. Anda perlu menyiapkan ruang yang lebih luas jika ingin menggunakan deep fryer gas karena Anda juga harus meletakkan tabung gas sebagai sumber energi deep fryer Anda. Untungnya, deep fryer ini mudah dipindahkan karena tidak bergantung pada colokan listrik.

Lain halnya dengan deep fryer model listrik yang harus diletakkan di tempat dengan akses stop kontak yang mudah. Namun, asalkan bisa mengakses listrik, Anda sebenarnya bisa mudah menempatkan deep fryer ini di mana saja karena hanya membutuhkan ruang yang sedikit.

Harga

Tentu saja Anda tidak boleh lupa untuk menyesuaikan pilihan dengan bujet yang tersedia. Anda mungkin butuh menyiapkan uang lebih jika ingin membeli deep fryer listrik.